金色核桃是星露谷物语姜岛上的重要货币，用于解锁建筑、兑换稀有物品以及推进剧情。全图共130个金核桃，分布在姜岛各个区域，获取方式包括探索、解谜、战斗、钓鱼和完成任务。探索与采集是获取金核桃的基础方式。姜岛的丛林、海滩、农场等区域隐藏着大量金核桃，需使用工具如锄头、斧头或炸弹挖掘或破坏障碍物。雷欧家中的树需用斧头砍伐，而沙滩上的蚌矿开采也有概率掉落。火山区域的岩浆可用水壶浇灭以开辟隐藏路径，某些金核桃仅能在特定天气或事件触发后出现，如下雨时宝石鸟会掉落宝石，放置到对应祭坛可解锁额外奖励。
东岛的香蕉祭坛需放置香蕉吸引大猩猩，奖励3个金核桃；西岛的海盗妻子任务链完成后可获5个，而青蛙美食家会要求种植特定作物（甜瓜、小麦、大蒜），每阶段成熟后对话可得5个，总计15个。丛林神庙的宝石谜题需在雨天收集四色宝石，完成后奖励5个。挖掘场化石捐赠、海滩打地鼠小游戏等均能提供稳定收益。
击杀怪物、破坏火山工具或开启宝箱均有概率掉落金核桃，上限分别为5个。火山十层的入口和出口处各有一个固定金核桃，而隐藏区域需用水壶浇灭岩浆后进入。金色椰子首次开启必得1个，后续开启则概率获取。姜岛钓鱼也有5个金核桃的固定上限，需在特定水域尝试。
沙滩上的海星或岩石圈图案中心、农场作物收获时均可能挖出金核桃。鹦鹉会提示当前区域剩余未发现的核桃数量，需结合其线索查漏补缺。联机模式下金核桃为共享资源，单人玩家则需全面排查。若始终缺少个别金核桃，可优先回顾概率掉落区域或检查解谜任务完成度。
